新澳门银河

香味四溢的几道家常菜,下酒下饭,美味简单营养,待客也能撑场面

2019

炒芋头

成分

一个芋头,四分之一的洋葱,半个红辣椒,一瓣大蒜,两个洋葱,一小块生姜,适量的酱油,适量的辣椒粉,适量的鸡精,盐,油的量

实践

1。将芋头切成薄片,在热水中去除表面淀粉,然后除水。

2。洋葱切丝;红辣椒切丝;大蒜切碎;姜切丝;洋葱切葱;

3。将油倒入锅中。煮沸后,将bread头变成略带金褐色的颜色,然后去油;

4。将基础油留在锅中,搅拌姜和大蒜,在香气中加入洋葱和红辣椒;

5。倒入芋头片,加入酱油,辣椒粉,翻炒几次,撒上水;

6。加盐,鸡肉调味,撒上切碎的葱。

青椒炒肉

实践:

1。将肉切成薄片,倒入少许腌料。将洋葱切成小块。辣椒切丝。

2。等待油加热到较肥的肉中,然后将压榨的油炸,然后放入较瘦的肉中。炒瘦肉变成白色。

3。油热后,加入洋葱并翻炒。加入切碎的青椒,炸至青椒变色。

干锅辣鱼

成分:

三文鱼,洋葱姜,红辣椒,酱油,胡椒粉,水淀粉,豆沙,蒸鱼油,欧芹,大蒜,白葡萄酒,糖和酱油

实践:

1。用小块洗净鱿鱼,然后将鱼包裹在鸡蛋混合物中。将锅中的油加热并放入鱼片中,直到油微黄。

2,准备调味料,将葱姜姜和蒜丁炒熟,加入豆沙,然后将豆沙搅拌成红色油。

3,加适量的水,加白葡萄酒,酱油,蒸鱼油,加糖。将肉汤煮沸5分钟以散发香味,将炸好的鱼片放入锅中,盖上锅盖,大火煮沸,然后在中小火上煮20分钟。

4。鱼片煮20分钟后,从火中收集火,并加入适量的水淀粉。将煮熟的鱼片倒入煎锅中,撒上大蒜和香菜。

培根炒花椰菜

成分:

培根,花椰菜,胡椒,大蒜,红辣椒,大蒜苗

实践:

1。洗净花椰菜,切成花椰菜,切成小块使用。将大蒜切成切碎的大蒜,切成蒜芽,切成辣椒,然后用温水切成培根。

2。将冷水倒入锅中煮沸。将花椰菜放入其中,然后倒水。将一些油倒入锅中并加热,将培根放入慢锅中。

3,将大蒜放入炒香中,加入花椰菜并翻炒。将大蒜和胡椒粉放入炒锅中,加入一些酱油,然后将胡椒粉快炒。

炒芋头

成分

一个芋头,四分之一的洋葱,半个红辣椒,一瓣大蒜,两个洋葱,一小块生姜,适量的酱油,适量的辣椒粉,适量的鸡精,盐,油的量

实践

1。将芋头切成薄片,在热水中去除表面淀粉,然后除水。

2。洋葱切丝;红辣椒切丝;大蒜切碎;姜切丝;洋葱切葱;

3。将油倒入锅中。煮沸后,将bread头变成略带金褐色的颜色,然后去油;

4。将基础油留在锅中,搅拌姜和大蒜,在香气中加入洋葱和红辣椒;

5。倒入芋头片,加入酱油,辣椒粉,翻炒几次,撒上水;

6。加盐,鸡肉调味,撒上切碎的葱。

青椒炒肉

实践:

1。将肉切成薄片,倒入少许腌料。将洋葱切成小块。辣椒切丝。

2。等待油加热到较肥的肉中,然后将压榨的油炸,然后放入较瘦的肉中。炒瘦肉变成白色。

3。油热后,加入洋葱并翻炒。加入切碎的青椒,炸至青椒变色。

干锅辣鱼

成分:

三文鱼,洋葱姜,红辣椒,酱油,胡椒粉,水淀粉,豆沙,蒸鱼油,欧芹,大蒜,白葡萄酒,糖和酱油

实践:

1。用小块洗净鱿鱼,然后将鱼包裹在鸡蛋混合物中。将锅中的油加热并放入鱼片中,直到油微黄。

2,准备调味料,将葱姜姜和蒜丁炒熟,加入豆沙,然后将豆沙搅拌成红色油。

3,加适量的水,加白葡萄酒,酱油,蒸鱼油,加糖。将肉汤煮沸5分钟以散发香味,将炸好的鱼片放入锅中,盖上锅盖,大火煮沸,然后在中小火上煮20分钟。

4。鱼片煮20分钟后,从火中收集火,并加入适量的水淀粉。将煮熟的鱼片倒入煎锅中,撒上大蒜和香菜。

培根炒花椰菜

成分:

培根,花椰菜,胡椒,大蒜,红辣椒,大蒜苗

实践:

1。洗净花椰菜,切成花椰菜,切成小块使用。将大蒜切成切碎的大蒜,切成蒜芽,切成辣椒,然后用温水切成培根。

2。将冷水倒入锅中煮沸。将花椰菜放入其中,然后倒水。将一些油倒入锅中并加热,将培根放入慢锅中。

3,将大蒜放入炒香中,加入花椰菜并翻炒。将大蒜和胡椒粉放入炒锅中,加入一些酱油,然后将胡椒粉快炒。